Ocupa las antiguas instalaciones de Aponiente y es la manera más económica de acceder a las creaciones del chef Ángel León. .. o primero en lo que nos fijamos es en unos peces que nos dan la bienvenida mientras vuelan por la sala, recién escapados de las cajas de plástico o poliexpán, típicas de lonjas de pescado, que decoran el techo...