Los hermanos Grimaldi abrieron este restaurante en DICIEMBRE de 2014. En Diciembre de 2016 se han trasladado a su nuevo establecimiento en Avda De Voltaire 1. Procedentes de la Escuela de Hostelería de Jerez y de una larga y dilatada tradición familiar. Participaron 3ª ruTTTa del guiso 2015 (24 Nov a 6 Dic) con ESTOFADO de ALCACHOFAS con CHAMPIÑONES BABY y JAMON IBERICO sobre un SALTEADO de PATATAS CONFITADAS... PARTICIPARON en FERIA y "media" con.ENVOLTINIS de pasta BRIK rellenos de POLLO, QUESO GOUDA y MOUSE de PATO obteniendo el 1ER PREMIO VOTO POPÙLAR de JEREZ Y de la PROVINCIA de CADIZ de la ruTTTa FERIA y MEDIA de la PROV de CADIZ 2015