"ORIGEN ESPAÑA" visita BODEGAS PAEZ MORILLA ... de ANTONIO PAEZ "El rey del Vinagre".

La Asociación Española de Denominaciones de Origen Agroalimentarias, "Origen España, dentro de las de actividades programadas en su asamblea anual que se ha celebrado estos días en Jerez, con motivo del XXV aniversario de la creación de la denominación de Origen del Vinagre de Jerez, visitan las Bodegas Páez Morilla, pionera en la elaboración y comercialización de los vinagres de Jerez ,que D. Antonio Páez Lobato conocido como "el rey del vinagre" paseó y promocionó por todo el mundo.

en la imagen superior el VINAGRE RESERVA 25

En esta jornada técnica a la que asistieron entre otros, Beltrán Domecq Presidente del Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez, su director técnico César Saldaña y los cerca de 70 asambleístas, pudieron comprobar cómo se elabora y envejece este producto tan preciado, realizando posteriormente una cata de cinco tipos de vinagres. Finalizando la reunión con un ágape presidida por la dirección de la bodega.

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