ArteSerrano da sabor a la celebración del Doce con una original carta, títulos y artículos desgranan lo mejor de la gastronomía gaditana, de la Bahía y La sierra, en la flamante 'Constitución ArteSerránica y de sus manjares gaditanos' Noventa y cinco artículos-platos componen la carta, una carta que apuesta más que nunca por defender la cocina gaditana, con platos alusivos a la cocina del XIX como la empanada de ostiones y muergos de Puerto Real, la olla podrida o el revuelto de tagarninas con pringá de la berza y platos tan típicos de la provincia como la berza, la sopa tomate o el caldo del puchero. Una excepcional oferta gastronómica, un extenso surtido de aperitivos, tapas y platos elaborados con la mejor selección de carne y pescado de la zona, que podrá degustar regada con caldos escogidos entre las denominaciones de origen más importantes y que será capaz de transportar al comensal al Cádiz Constitucional.