Cocina actualizada en el Centro de la Candelaria, local amplio con buen gusto y moderno. El chef holandés afincado en Cádiz Leon Griffioen y Paqui Marquez abrieron este establecimiento en 2011 en la céntrica plaza de Candelaria. Su filosofía de cocina gira en torno a técnicas e ingredientes novedosos mezclados con los platos locales, dándole un giro más sofisticado a la cocina creativa que se encuentra en la mayoría de restaurantes de la provincia de Cádiz. Cuentan con un menú degustación, y su carta varía según la temporada.