Habrá que destacar un PLATO/TAPA (decide restaurante) que participará en el concurso a la mejor TAPA/PLATO de la I Ruta “Galas con alGas”de la PROVINCIA en un ACTO FINAL en la ESCUELA de HOSTELERIA con JURADO CUALIFICADO ...
Se recomienda ACOMPAÑAR del VINO de la BODEGA PATROCINADORA de la RUTA así como usar la PROMOCION de la EMPRESA DISTRIBUIDORA de ALGAS y PATROCINADORA de la RUTA.

La ruta ofrece un MENU-DEGUSTACION de TAPAS/PLATOS presentados por los 40 ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES a un precio diferente en el que las ALGAS estén presentes en todas las ELABORACIONES realizado exclusivamente para la Ruta y de una calidad excepcional, deberá ser representativo de la gastronomía provincial gaditana …----

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