SEIS HABILIDADES...
1.- Facilidad para distinguir las propiedades y características nutricionales de los alimentos.
2. -Facilidad para incorporar nuevos y exóticos sabores a tu despensa.
3.- Facilidad para distinguir platos estrella de grandes cocineros.
4.- Facilidad para distinguir platos de blogueros gastronómicos (o convertirte en uno).
5.- Facilidad para lograr el ángulo e iluminación perfecta en tus foto-recetas y conocer todas las aplicaciones punteras sobre gastronomía donde compartirlas.
6.- Facilidad para intuir que detrás de una mugrienta puerta en Madrid puede estar el mejor restaurante ecuatoriano de la ciudad.
¿has probado recientemente una hamburguesa gourmet, ceviche, algo con reducción de Pedro Ximénez, algo confitado, algún tipo de carpaccio, comida del eje andino o cerveza artesana? Si la respuesta es sí, eres foodie o te estás convirtiendo en uno.

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